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R O U 13 COCINEROS Y 13 PRODUCTOS DEL URUGUAY

Autor: BARUCH, MARCELA SUPERVIELLE, PIA

Editorial: EDICIONES B

ISBN: 9789974718388

Sinopsis:

«Este libro es un retrato, lo más fiel posible, del vínculo entre el cocinero y su cocina. Allí están sus logros, sus talentos, sus filosofías, sus obsesiones, sus pasiones, sus caídas, sus dolores, sus motores, sus inseguridades, sus egos».

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13 Cocineros y 13 productos del Uruguay

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